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    核糖核酸_核糖核酸和脫氧核糖核酸的區別

    2020-11-23BTC化工百科157
    核糖核酸_核糖核酸和脫氧核糖核酸的區別
    【核糖核酸】核糖核酸(簡稱RNA)是存在于生物細胞和一些病毒、類病毒中的遺傳信息載體。RNA通過核糖核苷酸與磷酸鍵的縮合生長成鏈狀分子。核糖核苷酸分子由磷酸、【核糖核酸】核糖和堿組成。RNA主要有四個...

    【呈味核苷酸二鈉的用途是什么】呈味核苷酸二鈉耐高溫嗎

    2020-07-20BTC化工百科1224
    【呈味核苷酸二鈉的用途是什么】呈味核苷酸二鈉耐高溫嗎
    總體而言,添加I  G的食品口感明顯改善,甜酸、苦、辣、鮮、香、咸口味更加濃郁和諧,更接近天然食品的風味。在食品領域,I  G主要用作生產復合味精和食品調味料的調味劑;在醫藥領域,...
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